TASTY HERRSCHING
Datenschutz
Andechser Hof Herrsching, Inhaberin Larissa Bach, Zum Landungssteg 1, 82211 Herrsching am Ammersee. Kontakt: info@andechserhof-herrsching.de, 08152 96810.
Reservierungen und Kontaktanfragen
Wir verarbeiten die Angaben aus dem Formular, um eure Anfrage zu bearbeiten und euch zu kontaktieren. Die Angaben werden in der Restaurantverwaltung gespeichert. Tischreservierungen bis einschließlich 10 Personen werden automatisch bestätigt. Größere Gruppen, Catering und Eventanfragen bestätigen wir persönlich.
Technischer Betrieb
Diese Website wird auf STRATO-Webspace bereitgestellt. Dabei werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet. Für die geschützte Restaurantverwaltung wird ein technisch notwendiges Sitzungscookie verwendet. Inhalte und Anfragen werden in einer geschützten SQLite-Datei auf dem Webspace gespeichert. Wenn Benachrichtigungen aktiviert sind, werden Anfragen zusätzlich per E-Mail an das Restaurant übermittelt.
Interne Statistik
Mit deiner Einwilligung zählen wir Seitenaufrufe und Klicks auf zentrale Links zusammengefasst. Diese interne Statistik enthält keine Besucherprofile. Zum Schutz der Formulare verwenden wir unabhängig davon kurzlebige pseudonymisierte Zugriffszähler. Näheres zu optionalen Analysediensten steht im Abschnitt Cookies und Statistik.
Externe Links
Google Maps, Instagram und WhatsApp werden erst aufgerufen, wenn ihr den jeweiligen Link öffnet. Externe Karten und Marketing-Skripte werden nicht automatisch eingebunden. Ein optional eingerichteter Analysedienst wird erst nach deiner ausdrücklichen Zustimmung geladen.
Eure Rechte
Ihr könnt euch bei Fragen zu Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Widerspruch und Datenübertragbarkeit an die oben genannte Adresse wenden. Zuständige Datenschutzaufsicht: Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht, Promenade 18, 91522 Ansbach.
Kontaktformular
Wenn du uns über das Kontaktformular schreibst, verwenden wir deinen Namen, deine E-Mail-Adresse, gegebenenfalls deine Telefonnummer und den Inhalt deiner Nachricht zur Bearbeitung deiner Anfrage. Nachrichten werden im geschützten Verwaltungssystem gespeichert und bei aktiviertem Versand an das Restaurant übermittelt. Eine Newsletter-Anmeldung erfolgt ausschließlich über eine gesonderte freiwillige Einwilligung.
Online-Bestellungen
Zur Bearbeitung einer Bestellung speichern wir Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewählte Artikel, Preise, Bestellhinweise sowie gegebenenfalls die Lieferadresse. Wir verwenden diese Angaben für die Vertragsanbahnung und Erfüllung deiner Bestellung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten. Nach Wegfall des Zwecks und Ablauf dieser Pflichten werden die Angaben gelöscht. Bei Bestellungen alkoholhaltiger Weine dokumentieren wir außerdem die Bestätigung des Mindestalters und die Durchführung der Alterskontrolle bei Übergabe. Ausweiskopien, Ausweisnummern oder Geburtsdaten werden dafür nicht im CMS gespeichert. Der Warenkorb wird in deinem Browser gespeichert; einen laufenden Bestellvorgang speichern wir bis zur Rückmeldung vorübergehend in deiner Browsersitzung. Diese Speicherung dient der von dir gewünschten Bestellfunktion. Die Adresssuche verwendet lokal gespeicherte OpenStreetMap-Daten; deine Suche wird nicht an einen Kartendienst weitergegeben. Bestell- und Statusnachrichten werden per E-Mail versendet. Ein persönlicher Zugangslink ermöglicht dir den Abruf des Bestellstatus; teile diesen Link nicht öffentlich.
Optionale Hinweise in Reservierungsbestätigungen
Auf Wunsch ergänzen wir deine Reservierungsbestätigung einmalig um kommende Events sowie Links zu Instagram, unserem WhatsApp-Kanal und der Newsletter-Anmeldung. Dafür gibt es eine separate freiwillige Auswahl im Reservierungsformular. Wir speichern den Wortlaut und Zeitpunkt dieser Einwilligung zusammen mit der Reservierung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Du kannst sie vor dem Versand über unsere Kontaktdaten widerrufen. Nach Wegfall des Zwecks und Ablauf erforderlicher Nachweisfristen löschen wir den Nachweis. Ohne diese Auswahl erhältst du die Reservierungsbestätigung mit den erforderlichen Angaben. Ein Newsletter-Abonnement entsteht dadurch nicht.
Newsletter
Wenn du dich freiwillig für unseren Newsletter anmeldest, speichern wir deine E-Mail-Adresse, deinen angegebenen Namen sowie den Zeitpunkt und Wortlaut der Einwilligung. Erst nach Bestätigung des E-Mail-Links versenden wir Neuigkeiten, Events und Angebote auf Grundlage deiner Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Jede Nachricht enthält einen Abmeldelink. Du kannst deine Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen oder uns zur Löschung kontaktieren. Der Versand erfolgt über unseren Webspace. Die Anmeldung ist unabhängig von deiner Reservierung.
Gutscheine und Zahlungen
Für Gutscheinbestellungen verarbeiten wir Namen und E-Mail-Adresse des Käufers, Gutscheinwert, Zahlungsart, Zahlungsstatus, Gutscheinnummer sowie optional Namen, E-Mail-Adresse und Grußtext für die beschenkte Person. Die Angaben dienen der Bestellung, Zahlung, Zustellung und Einlösung des Gutscheins (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; bei der Zustellung an eine beschenkte Person unser berechtigtes Interesse an der gewünschten Geschenkzustellung nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Änderungen des Guthabens und Zahlungsvorgänge werden nachvollziehbar protokolliert. Geschäftsvorgänge und Nachweise werden entsprechend gesetzlicher Aufbewahrungspflichten gespeichert; danach werden nicht mehr erforderliche personenbezogene Angaben gelöscht.
Bestellbestätigung und Gutschein-PDF werden über unseren E-Mail-Versand übermittelt. Empfängeradressen werden dafür verwendet und nicht automatisch in den Newsletter aufgenommen. Bitte gib nur eine Empfängeradresse an, an die du den Gutschein tatsächlich senden lassen möchtest. Persönliche Bestell- und PDF-Links gewähren Zugriff auf die jeweilige Bestellung beziehungsweise den Gutschein und sollten nicht öffentlich geteilt werden. Für die Wiederaufnahme einer begonnenen Gutscheinbestellung verwenden wir während der Browsersitzung den notwendigen Sitzungsspeicher tasty-voucher-pending. Die Gutscheinbestell- und Statusseiten werden nicht mit Google Analytics gemessen.
Bei Auswahl von PayPal wechselst du erst nach deiner aktiven Auswahl zum Zahlungsdienst PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22–24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg. Wir übermitteln zur Zahlungsabwicklung Gutscheinwert, Währung und interne Bestellreferenzen. Wir erhalten Zahlungsreferenzen und Statusmeldungen; PayPal-Zugangsdaten oder vollständige Zahlungsinstrumente des Käufers speichern wir nicht. Die Verarbeitung zur Zahlungsabwicklung erfolgt nach Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. PayPal verarbeitet weitere Daten in eigener Verantwortung; Hinweise dazu findest du in der PayPal-Datenschutzerklärung. Bei Überweisung gleichen wir den Zahlungseingang anhand des Verwendungszwecks ab; im CMS wird die Freigabe mit Datum und einer internen Notiz dokumentiert.
Cookies und Statistik
Notwendige Speicherungen ermöglichen den gewünschten Warenkorb, die sichere Verwaltungsanmeldung und das Merken deiner Datenschutz-Auswahl. Dafür verwenden wir den lokalen Browserspeicher (tasty-cart-v1, tasty-fulfillment, tasty-privacy-v1), für laufende Bestellungen den Sitzungsspeicher (tasty-pending-order) und für die Verwaltung das Sitzungscookie tasty_admin. Grundlage für erforderliche Speicherzugriffe ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Die Verarbeitung erfolgt je nach Zweck zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), zur Erfüllung von Nachweispflichten oder zum sicheren Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Optionale Statistik wird erst nach deiner Einwilligung aktiviert (§ 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Ablehnen ist genauso einfach wie Zustimmen. Die Nutzung der Website, Bestellungen und Reservierungen bleiben unabhängig davon möglich. Wir merken deine Auswahl für höchstens 180 Tage. Auf unserem Webspace dokumentieren wir einen zufälligen Auswahlschlüssel, die Auswahl, die Informationsversion und den Zeitpunkt, ohne Namen oder E-Mail-Adresse. Abgelaufene Nachweise werden beim nächsten Speichern einer Auswahl entfernt. Interne Seiten- und Klicksummen werden für höchstens 400 Tage aufbewahrt; übermittelte URLs enthalten keine Formularangaben oder Bestell-Zugangsschlüssel.
Du kannst deine Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen. Bereits erfolgte Verarbeitungen bleiben vom Widerruf unberührt.
Google Analytics 4
Nach Zustimmung zur Kategorie Statistik verwenden wir Google Analytics 4, einen Dienst von Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Damit werten wir die Nutzung der öffentlichen Website aus, zum Beispiel aufgerufene Seiten und technische Geräteinformationen. Google verarbeitet dabei technische Verbindungsdaten. Die Messung wird ohne Werbepersonalisierung und ohne Google Signals eingebunden. Vor deiner Zustimmung oder nach Ablehnung wird das Google-Skript nicht geladen. Checkout, Bestellstatus, Kontakt-, Catering- und Reservierungsformular werden von dieser Einbindung ausgenommen. Wir übermitteln keine Namen, E-Mail-Adressen, Formularinhalte oder Bestellschlüssel als Messwerte.
Google Analytics kann Cookies wie _ga und _ga_* verwenden. Wir begrenzen die durch diese Einbindung gesetzte Cookie-Laufzeit auf 180 Tage. Die Aufbewahrung der Auswertungsdaten richtet sich nach der Einstellung in unserem Analytics-Konto. Eine Verarbeitung in den USA kann stattfinden. Informationen zu den von Google eingesetzten Übermittlungsmechanismen, einschließlich Standardvertragsklauseln und gegebenenfalls dem EU-US Data Privacy Framework, findest du unter Googles Rahmenbedingungen für Datenübermittlungen. Weitere Informationen: Google-Datenschutzerklärung.
Google Search Console
Ein gegebenenfalls eingebundener Bestätigungscode weist Google die Inhaberschaft dieser Website nach. Der Code ist ein statischer Eintrag im Seitenkopf und lädt kein Google-Skript, setzt keine Besucher-Cookies und übermittelt beim Seitenaufruf keine Besucherdaten an Google. Die Auswertung in Search Console betrifft Googles eigene Such- und Crawlingdaten.